うまいものは身近にある!身近な旨いものを求め続けてのらりくらりと探索だ
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こんばんわ!

今日は昨日作っておいたチャレンジ品のうどんを食べました!!
昨日のモザイクをはずすと・・・
うどん生地

こんなかんじです・・・・
みなさん気づきましたか!?w
まだ、分からない方にもう一つの画像を・・・
うどん生地伸ばし
麺生地を伸ばしたものです!!

コレでお気づきでしょうか!?
まず普通の完成品がこちらです!

うどん茹で上がり普通
前回より麺の太さも程よくて、つるっとしていい感じになりました!
前回の経験が生かされてる気がします!!

では・・・
ここで改良品のものがこちら・・・
うどん生地チャレンジ品

おわかりでしょうか!!
そうです・・・一味です!
麺生地に一味を練りこんで作ってみました!!
感想は・・・うん!以外にイケル!!!!

ちょっと一味を入れすぎた感じはあったものの冬には良いかもしれません!
 ※胃が弱い人は注意ください・・・

結構、胃がポカポカと1時間くらい続きました!
寒い日はほんと良いかもです!!

チャレンジャーな人は試してみてください^^;
今度は・・・にチャレンジしようかな~~・・・^^

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