うまいものは身近にある!身近な旨いものを求め続けてのらりくらりと探索だ
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今日、ミヤビさんの家に行き、うどんの打ち方を習いながら、衝撃の事実をしりました!

本当のうどんの麺の味は、小麦粉の味しかしないのですね・・・

今まで食べたうどんは化学調味料が多く含まれており、それを美味しさと勘違いして食べていた
ことに気づかされました・・

これがうどんの味なんだ~と思っていたものが実は作られた味だったのです・・・
しかも体に悪いという・・・

そんなことを知らずに食べていた僕が恐いです・・・

こんな事を教えてくれた雅さん家族に感謝をしたいです。
ありがとうございますm(_ _)m

近い内に実際に自分で作ってみて美味しさを味わいます!

20120922_130435.jpg今日のうどん!
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